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Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Oolong mit Osmanthusblüten
Frau Ming mischt hier einen schönen Oolong mit Osmanthusblüten. Diese elegante Blume mit ihrem sinnlichen und berauschenden Duft stammt aus Asien. Um diesen außergewöhnlichen Tee herzustellen, werden die Blüten mit dem Tee vermischt und dann vorsichtig entfernt, um die Frische der Düfte zu bewahren.
Die Osmanthusblüten verströmen einen komplexen Duft, der an Aprikose, Pfirsich, Jasmin und Tiaré erinnert, auf einer öligen Textur, die den Gaumen auskleidet. Ein Juwel!
Spezifizierung
- Herkunft:
- Chiang Rai, Thailand
- Farbe:
- Oolong Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: zu grünen Kügelchen gerollte Zweigspitzen mit Blättern
Aufguss
Farbe: goldgelb
Textur: ölig
Noten: Osmanthus, blumig, frisch pflanzlich, fruchtiger Abgang (Pfirsich, Aprikose)
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.