Grands Crus

SKU

3389

Bio Pu Erh de Cao Bo

Dunkler Tee aus Cao Bo, Vietnam
Ein intensiver Grand Cru mit Noten von Holz, Humus und Lakritze
Agriculture Biologique
28,00 €

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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru wurde von der aus China stammenden Volksgruppe der Dao hergestellt, die sich in den bergigen Provinzen im Norden Vietnams angesiedelt hat, unter anderem in Cao Bo, wo dieser Tee angebaut wird. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, d. h. um einen Tee, dessen Fermentierung beschleunigt wurde.

Ein Pu Erh mit intensiven Holz- und Humusnoten, die am Gaumen einen süßen Eindruck hinterlassen, der an Süßholz erinnert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Cao Bo, Vietnam
  • Farbe:
  • Dunkler Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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