Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €
Beschreibung
Dieser Grand Cru wurde von der aus China stammenden Volksgruppe der Dao hergestellt, die sich in den bergigen Provinzen im Norden Vietnams angesiedelt hat, unter anderem in Cao Bo, wo dieser Tee angebaut wird. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, d. h. um einen Tee, dessen Fermentierung beschleunigt wurde.
Ein Pu Erh mit intensiven Holz- und Humusnoten, die am Gaumen einen süßen Eindruck hinterlassen, der an Süßholz erinnert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Cao Bo, Vietnam
- Farbe:
- Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: feine gerollte Blätter
Aufguss
Farbe: mahagonifarben
Textur: seidig, leicht pudrig
Noten: Keller, Unterholz, rote Bete, Süßholz
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.