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Beschreibung
Dieser Tee wird aus den Blättern von Bäumen hergestellt, die wild im thailändischen Dschungel wachsen. Die behutsam gepflückten, gewelkten und getrockneten Blätter spiegeln all die Feinheit und Sorgfalt wieder, die die Arbeit von Frau Dara, einer renommierten Teeproduzentin, auszeichnen.
Ein weißer Tee, der den Gaumen mit sanften Vanille-, Zitrus- und berauschenden Blumennoten umschmeichelt.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Mae Hong Son, Thailand
- Farbe:
- Weißer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große Blätter und Knospen
Aufguss
Farbe: goldgelb
Textur: cremig
Noten: Vanille, berauschende Blüten, Zitrusnuancen, Weidenrute
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 6 Minuten lang in 80°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.