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Ce numéro 93 de la revue vous emmènera sur les routes de France à la recherche du thé hexagonal, au Japon avec notre Master Tea Sommelier Yann Sowinski… Une édition automnale, à lire en prenant le temps de la demi-saison.

Ce numéro 92 de la revue vous emmènera en Chine avec notre Chercheur de Thé Léo Dugué-Perrin, au Japon découvrir le wabi sabi… Une édition estivale dépaysante, à lire un thé glacé à la main.

Ce numéro 91 de la revue Bruits de Palais est dédié à la thématique du Dragon, une figure emblématique qui infuse depuis des siècles l’histoire et les rites du thé !