Réf.

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Butterfly of Taiwan

Oolong de Taïwan
Rond et long en bouche, cet Oolong charme les papilles par ses notes à la fois boisées, miellées, épicées, et par sa saveur subtilement sucrée
15,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 5'-7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Butterfly of Taïwan est un très beau Oolong (thé semi-oxydé) de Taïwan, à la fois boisé et mielleux.
Cet Oolong rond et long en bouche est faible en théine, se déguste idéalement en soirée.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5'-7' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Découvrez l'association du Butterfly of Taïwan avec une entrée chaude telle qu'une tourte, une quiche lorraine, ou une quiche au saumon. Ce délicieux Oolong se marie également avec des fromages à pâte pressée comme une tome de brebis.

Recettes & Cocktails

Oolong Island

Oolong Island

1 grand verre tumbler ou une summer jar

Temps de préparation : 10 minutes

Temps d'infusion : 4 heures

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Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 33 avis client(s)

Georges B.   publié le 24/12/2024 suite à une commande du 06/12/2024

5/5

PARFAIT !

DELPHINE E.   publié le 15/12/2024 suite à une commande du 20/11/2024

2/5

Beaucoup trop oxydé à mon goût. S'apparente davantage à un thé noir qu'à un oolong. Ce thé n'est pas fait pour moi.

Réponse de palaisdesthes.com le 07/12/2024
Bonjour, merci pour votre avis ! Le Butterfly of Taiwan se caractérise par ses notes boisées, longues en bouche. S'il ne convient pas à votre palais, nous espérons qu'il pourra ravir celui de vos proches. Belles fêtes de fin d'année. Elodie

SOPHIE P.   publié le 28/11/2024 suite à une commande du 10/11/2024

5/5

J’aime ce thé dommage qu’il ´n’ai qu’un format

SARAH L.   publié le 23/11/2024 suite à une commande du 01/11/2024

5/5

RAS

Françoise H.   publié le 29/10/2024 suite à une commande du 05/10/2024

5/5

pureté du thé sans aucun ajout, très belle profondeur

Gilles J.   publié le 23/10/2024 suite à une commande du 03/10/2024

5/5

Excellent, très doux

Gilles J.   publié le 28/09/2024 suite à une commande du 13/09/2024

5/5

Excellent

magali m.   publié le 28/09/2024 suite à une commande du 11/09/2024

4/5

J'ai apprécié sa rondeur. J'ai trouvé un côté velouté.

SARAH L.   publié le 21/09/2024 suite à une commande du 01/09/2024

5/5

Conforme

Didier L.   publié le 01/09/2024 suite à une commande du 21/08/2024

5/5

Trés bon

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