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Thés du Népal
Entouré de deux grands voisins, l’Inde et la Chine, le Népal s’est fait une place de choix dans le monde du thé. Avec ses montagnes vertigineuses et son climat propice, le pays d’Asie du sud-est produit des thés d’exception à l’identité bien marquée.
Un engouement récent
Le Népal est un jeune pays dans le monde du thé. Si les premiers jardins de thé népalais voient le jour en 1920, il faut attendre les années 1960 pour que le pays se dote de ses premières manufactures. La culture du théier se diffuse progressivement et, en 1985 le gouvernement déclare les 5 districts orientaux du Népal « zones de culture du thé » : Jhapa, Ilam, Panchtar, Terhathum et Dhankuta.
Le Népal compte aujourd'hui plus de 85 plantations et le thé fait vivre environ 7 500 petits fermiers qui vendent leurs feuilles aux manufactures.
Le Népal compte aujourd'hui plus de 85 plantations et le thé fait vivre environ 7 500 petits fermiers qui vendent leurs feuilles aux manufactures.
Les thés emblématiques
Longtemps à l’ombre de Darjeeling où une grande partie des récoltes transitait par les montagnes, le Népal peut aujourd’hui s’appuyer sur des producteurs curieux et audacieux. Outre les thés noirs, le pays a diversifié sa production avec des thés verts, blancs et Oolong de qualité.
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