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Description
Le Ba Bao Cha du Dragon, une recette bio inédite
Ba Bao Cha signifie « thé aux huit trésors ». Pour célébrer l’année du Dragon, ce thé gourmand s’inspire de ce mélange traditionnel chinois en proposant un assemblage harmonieux de fleurs, de fruits et d'épices ayant une symbolique particulière dans la culture chinoise.
Cette recette bio réunit 8 ingrédients liés à la Chine, au dragon et à sa symbolique. L’occasion de mettre en avant le dragon à travers les ingrédients d’une recette traditionnelle bienfaisante à la signification porte-bonheur.
En savoir plus sur le Ba Bao Cha
Le thé Ba Bao Cha est un mélange traditionnel chinois très ancien. Ba Bao Cha signifie « le thé aux huit trésors » pour les huit ingrédients qui le composent, parmi lesquels thé vert nature ou au jasmin, baies de goji, raisins secs, longanes séchées, ginseng, aubépine, graines de sésames, sucre candi…
Ce thé est très consommé dans toute la Chine pour ses nombreuses vertus liées aux fruits qui le composent.
L’Année du Dragon
Grands Crus, thés en perles ou en galettes, objets du thé… Découvrez notre sélection autour de la symbolique du Dragon, et plongez-vous dans la lecture de la revue Bruits de Palais n°91, exclusivement dédiée à l’Année du Dragon !
Les ingrédients
Oolong en perles de Chine bio
En
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Oolong 烏龍, signifie « dragon noir », car les longues feuilles des thés torréfiés ressemblent à la forme d’un corps de dragon noir. La danse du dragon 舞龙 se prononce elle aussi Wu Long : la racine de l’idéogramme est différente, pourtant les feuilles de oolong dans un gaiwan semblent bel et bien danser comme un dragon.
Thé vert au jasmin de Chine bio
En
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Le jasmin est symbole de beauté, de douceur et de bonheur.
Orange bio
En
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Cet agrume, très consommé au nouvel an chinois, est supposé porter chance, bonheur et richesse.
Rose
En
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La couleur rose représente la vie, la célébration et la joie lorsqu’il s’agit de fleurs. Cette couleur a la même signification de bonne fortune et de joie que le rouge.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 16 g de feuilles de thé pour 1 L d'eau filtrée et faire chauffer à 80°C. Faire infuser pendant 4 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 15 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Ingrédients
Oolong* (Chine), thé vert au jasmin* (Chine), pomme*, raisin*, écorce d'orange*, extrait de pomme, baies de goji* (3%), ginseng* (2%), pétales de rose*, arômes naturels de mangue, de rose et de litchi.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Présence d’allergènes : non
Présence d’arôme : oui
Présence de sucre ajouté : non
Présence d’OGM : non
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.