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Description
Une création savoureuse
Spicy Passion est la rencontre étonnante du rooibos, plante d'Afrique du Sud qui offre une boisson tout en rondeur et sans théine, et des accents épicés du Chaï indien traditionnel. Avec ses notes de gingembre, de cannelle et de cardamome, cette création exclusive qui se traduit par “passion épicée” envoûte et régale les sens le temps d'un instant délicieux.
Un mélange gourmand et épicé
Puisant son inspiration dans des mélanges épicés qu’on peut retrouver en Inde, l'équipe de Palais des Thés a donné naissance à une recette équilibrée et savoureuse. Composé dans un esprit gourmand, Spicy Passion charme les sens. Totalement dépourvu de théine, il se déguste à toute heure.
Aller plus loin
Vous aimez la rondeur du rooibos ? Découvrez dans ma bulle, l’infusion bio de la nouvelle collection Les Sources, associant fèves de cacao et rooibos dans un mélange des plus gourmands !
Suggestion de préparation
Prépare ce rooibos chaud :
Prendre 16 g pour 1 L d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser pendant 5 minutes.
Préparer ce rooibos glacé :
Infuser 16 g pour 1 L d'eau à température ambiante pendant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.
Préparer ce rooibos latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
En savoir plus sur le mode de préparation latte.
Recettes & Cocktails
Ingrédients
rooibos (Afrique du Sud) (64%), cannelle (15%), gingembre (10%), clou de girofle, cardamome, poivre, arômes naturels, pétales de tournesol, noix de muscade, amande.