Le thé vert au riz grillé : une spécialité japonaise
Étonnant mélange de thé vert et de riz brun grillé, ce thé traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert.
Ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s’accorde parfaitement avec vos repas.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
La légende du genmaicha
La légende raconte qu’au XVe siècle au Japon, un samouraï dégustait son thé lorsque son serviteur, Genmai, laissa tomber du riz dans sa tasse. Contrarié, le samouraï exécuta Genmai, mais dès qu’il goûta le mélange de thé et de riz, il fut ravi. En hommage à son serviteur, il nomma ce thé « Genmaicha ».
Spécificités
Origine :
Japon
Couleur :
Thé vert
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : jaune clair
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : sucré
Notes : végétal frais, riz grillé
Accord thé et mets
La recommandation de notre Master Tea Sommelier : « Le Genmaicha Yama s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches. »
Recettes & Cocktails
Carpaccio de daurade sur lit d'épinards, émulsion Genmaicha Yama
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4.9 /5
Calculé à partir de 140 avis client(s)
Laure G.
publié le 06/05/2025
suite à une commande du 13/04/2025
5/5
Top
Bernard P.
publié le 06/05/2025
suite à une commande du 12/04/2025
5/5
bien
José B.
publié le 05/05/2025
suite à une commande du 07/04/2025
1/5
Très déçu par ce thé. J'ai acheté le même produit dans une boutique Palais des thés il y a peu, et le goût n'avait rien à voir. Ce thé acheté en ligne est fade et n'a pas du tout le goût qu'il devrait avoir. Je ne pense pas le racheter en ligne, pourtant je suis un client régulier mais manifestement ce thé a rencontré un souci à un moment donné (fournisseur, livraison, stockage?). Je ne pense pas en recommander en ligne.
Réponse de
palaisdesthes.com
le 28/04/2025
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que le thé Genmaicha Yama n'ai pas répondu à vos attentes. Chaque retour est précieux pour nous et nous permet d'améliorer la qualité de nos produits. Un email vous a été envoyé à ce sujet, nous vous invitons à consulter votre boite de réception. Excellente journée. Nezha
Cat L.
publié le 02/05/2025
suite à une commande du 16/04/2025
5/5
Très doux, très clair avec un fort goût de riz gillé. J’adore !
Jacqueline G.
publié le 02/05/2025
suite à une commande du 06/04/2025
4/5
J'en au gouté des meilleurs
Thérèse W.
publié le 02/05/2025
suite à une commande du 15/04/2025
5/5
Délicieux et original
Laurent R.
publié le 30/04/2025
suite à une commande du 06/04/2025
5/5
Toujours aussi bon!
Théa F.
publié le 30/04/2025
suite à une commande du 06/04/2025
5/5
Cadeau, pas goûté
Réponse de
palaisdesthes.com
le 22/04/2025
Bonjour,Merci pour votre message et votre générosité !Belle journée,Leila
Anne-Marie L.
publié le 30/04/2025
suite à une commande du 06/04/2025
5/5
Mon favori
Jeanne C.
publié le 30/04/2025
suite à une commande du 06/04/2025
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