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Réf.

305

Genmaicha Yama

Thé vert du Japon, Shizuoka
Étonnant mélange de thé vert et de riz brun grillé, ce cru traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées.
11,50 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 2'-3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Genmaicha Yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert Bancha et de riz brun grillé. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert. Très désaltérant, ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s’accorde notamment avec vos repas.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3' minutes dans une eau à 75°C.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 20 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 75°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches.

Recettes & Cocktails

Carpaccio de daurade sur lit d'épinards, émulsion Genmaicha Yama

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 35 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé vert (Japon) (52%), riz brun grillé (48%)

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Une fois infusé, le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 782 avis client(s)

Celine K.   publié le 25/03/2025 suite à une commande du 09/03/2025

5/5

Excellent j’ai passé commande en parti pour ce thé qui a un goût de riz soufflé.

Céline D.   publié le 25/03/2025 suite à une commande du 08/03/2025

5/5

Je l'avais eu en échantillon et j'ai voulu l'avoir dans ma collection. Je l'apprécie le matin au petit dej.

Tuan Phong K.   publié le 22/03/2025 suite à une commande du 04/03/2025

4/5

Parfait

Valérie P.   publié le 18/03/2025 suite à une commande du 22/02/2025

5/5

Parfait et savoureux

Julie L.   publié le 17/03/2025 suite à une commande du 20/02/2025

5/5

Un de mes thés préférés, doux, original et désaltérant.

Sophie L.   publié le 17/03/2025 suite à une commande du 26/02/2025

5/5

J adore

Coralie J.   publié le 12/03/2025 suite à une commande du 25/02/2025

5/5

Délicieux

Anne T.   publié le 11/03/2025 suite à une commande du 22/02/2025

5/5

Parfait comme j’aime. Est il nécessaire d’emballer chaque mousseline dans un sachet ?

Wei X.   publié le 08/03/2025 suite à une commande du 19/02/2025

4/5

J'aime le thé grillé, celui là a plus de goût céréales, de temps en temps goûter un fois.

crystal r.   publié le 06/03/2025 suite à une commande du 16/02/2025

5/5

Très bon

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