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Best-Seller

Réf.

215

Pu Erh Impérial

Thé sombre de Chine, Yunnan
Très réputé en Chine pour ses nombreux bienfaits, ce thé sombre aux puissantes notes de sous-bois est idéal après le repas pour faciliter la digestion.
12,00 € 1,00 € / 100g 12,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Le Pu Erh est un thé bien-être, réputé depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités médicinales. Les Chinois lui prêtent en effet de nombreux bienfaits : purifie et désintoxique l'organisme, aide à renforcer le système immunitaire, aide à faire baisser le taux de cholestérol et à dissoudre les graisses, aide à la digestion, aide à la circulation du sang et contribue à dissiper les effets de l'alcool. Idéal après un bon repas ou un lendemain de fête !

Ce thé a aussi la particularité de se bonifier en vieillissant, grâce à la fermentation spécifique subie par les tanins.

Spécificités

  • Origine :
  • Chine, Yunnan
  • Couleur :
  • Thé Sombre / Pu Erh

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Pu Erh Impérial avec du gibier tel que la caille ou le perdreau. Pour les amateurs de fromage, ce thé sombre se marie avec douceur aux fromages à pâte cuite : associez-le à un Beaufort ou un Comté affiné.

Recettes & Cocktails

Pu Erh Impérial Latte

Pu Erh Impérial Latte

1 tasse

Temps d'infusion : 4 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé sombre (Chine)

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Une fois infusé, le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 575 avis client(s)

Isabelle R.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 07/02/2025

5/5

Rien à dire

Bozena J.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 07/02/2025

5/5

Parfait, un excellent thé, envoyé rapidement.

Client anonyme   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 02/02/2025

5/5

Super

Amandine C.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 31/01/2025

5/5

Excellent produit

Gilbert L.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 06/02/2025

5/5

Pas d'avis

Herve D.   publié le 21/02/2025 suite à une commande du 04/02/2025

5/5

Typé et agréable

Cyril D.   publié le 14/02/2025 suite à une commande du 26/01/2025

5/5

Très bon

Amandine T.   publié le 12/02/2025 suite à une commande du 21/01/2025

4/5

Très bon produit

SYLVAINE C.   publié le 12/02/2025 suite à une commande du 26/01/2025

5/5

Valeur sûre

Monique M.   publié le 11/02/2025 suite à une commande du 24/01/2025

4/5

Son efficacité doit etre parfaite, quant au goût il n'est ni bon ni mauvais 🤣😂

Réponse de palaisdesthes.com le 03/02/2025
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes navrés que le Pu Erh Impérial, ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, Pauline

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