Cette infusion de sarrasin torréfié est inspirée d'une boisson traditionnelle japonaise, le sobacha. Sans théine, elle est idéale toute la journée.
Le sarrasin, ou soba en japonais, est soumis à une torréfaction jusqu'à ce qu'il prenne une teinte dorée, développant des parfums qui évoquent des graines de sésame grillées, avec des nuances de noisette.
Une boisson versatile, accessible à tous
Au Japon, le sobacha est particulièrement apprécié pour ses vertus désaltérantes. Il est d’ailleurs présent dans de nombreux restaurants, où il est dégusté aussi bien chaud que froid. C'est une boisson idéale pour toute la famille et pour accompagner les repas.
Spécificités
Origine :
France
Couleur :
Infusion
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : or diaphane
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : très sucré
Notes : graines de sésames grillées, nuances de noisettes
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4.5 /5
Calculé à partir de 12 avis client(s)
NOELLE M.
publié le 30/12/2024
suite à une commande du 11/12/2024
5/5
feuilles très fines et agréables
Vanessa B.
publié le 18/12/2024
suite à une commande du 24/11/2024
5/5
Délicieux
Client anonyme
publié le 12/11/2024
suite à une commande du 25/10/2024
5/5
Je vais le recevoir en différé, car il était en rupture de stock, j'ai reçu un message,il est envoyé aujourd'hui
Hada G.
publié le 28/09/2024
suite à une commande du 12/09/2024
5/5
C'est comme je me l'imaginais par contre c'est très cher.
Catherine V.
publié le 21/09/2024
suite à une commande du 01/09/2024
5/5
surprenant mais délicieux
SOPHIE L.
publié le 21/09/2024
suite à une commande du 05/09/2024
5/5
Très agréable.
EWA A.
publié le 28/08/2024
suite à une commande du 15/08/2024
5/5
j'aime super découverte
Client anonyme
publié le 27/07/2024
suite à une commande du 10/07/2024
5/5
j'ai beaucoup aimé
Christelle B.
publié le 16/07/2024
suite à une commande du 02/07/2024
3/5
Surprenant mais pas mauvais ce laisse boire
Réponse de
palaisdesthes.com
le 13/07/2024
Bonjour, Merci d'avoir partagé votre avis sur notre Sobacha ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez trouvé notre infusion surprenants et agréable à boire. N'hésitez pas à les (re)découvrir infusés à froid ! Belles dégustations. Nezha
Claire S.
publié le 14/06/2024
suite à une commande du 02/06/2024
5/5
Découverte récente qui n'est pas disponible dans certaines boutiques
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