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Réf.

898

Thé des Moines

Thés noir et vert parfumés - Floral
Inspiré d’une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain, voici un mélange de thé noir et de thé vert au parfum floral unique.
11,20 € 11,20 € / 100g
ConditionnementPochette vrac 100g
Pochette vrac 100g11,20 €
Sachets Mousselines x2011,70 €
Boîte métal 100g14,70 €
-5%
Pochette vrac 500g53,20 €
-10%
Pochette vrac 1kg100,80 €

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  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 80°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Thé des Moines, d’inspiration mythique

Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.

Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.


La création du Thé des Moines

Pour Mathias Minet, cofondateur et créateur des thés parfumés de Palais des Thés, l’inspiration est venue des parfums mystérieux, confidentiels, qui émanent des mélanges ancestraux fabriqués par les moines tibétains. En quête de cette alchimie secrète qui offre une sensation de quiétude immédiate, il a créé ce mélange très aromatique associant des feuilles de thés verts et noirs à des pétales de fleurs (jasmin, souci…). Ce thé aux notes très florales est une invitation à vivre un moment d’évasion vers des pays lointains et à se perdre, le temps d’un thé, dans ses propres pensées.


Retrouvez toute la richesse de ce mélange floral rare disponible en vrac ou en sachets mousselines, et embarquez dans un voyage sensoriel unique.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 80°C. Faire infuser 3 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes gourmandes d'agrumes confits. Il accompagne aussi à merveille une brioche perdue !

Recettes & Cocktails

Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines

Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines

Pour 4 personnes

Plat

Temps de cuisson : 15 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé noir (68%) et thé vert (30%) (Chine, Inde, Vietnam, Sri Lanka, Java), fleurs de jasmin, arômes, pétales de souci.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Une fois infusé, le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.

Avis

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4.9 /5

Calculé à partir de 1983 avis client(s)

Client anonyme   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 09/02/2025

5/5

Thé du matin pour nous! La journée commence bien!

Walter G.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 07/02/2025

5/5

je le bois depuis très longtemps. Un thé merveilleux.

JOHNY N.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 01/02/2025

5/5

Très délicat

Seguier M.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 30/01/2025

5/5

C'est un produit que j'utilise régulièrement

Denis L.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 06/02/2025

5/5

Un thé que 'ton peut boire à toutes les heures sauf le soir.

ELIE P.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 31/01/2025

5/5

un incontournable que je déguste depuis deux décennies!!!

CHRYSTELE A.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 06/02/2025

5/5

Mon booster du matin !

CLARISSE G.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 30/01/2025

5/5

Mon thé détente en après midi ou au coucher

Client anonyme   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 03/02/2025

5/5

Un de mes favoris de la marque, guère étonnant que ce soit l'une de leur meilleure vente ! Il est parfait le matin, suffisamment délicat pour se réveiller en douceur, subtil dans ses arômes, un vrai réconfort !

Catherine L.   publié le 22/02/2025 suite à une commande du 04/02/2025

5/5

Un clasique que je consomme depuis des années ! Un équilibre parfait !